简讯：达川区15名肉品品质检验人员通过培训考试

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时间:2016-10-28 00:00:00 点击:次

10月22～23日，达州市农业局组织举办全市肉品品质检验人员培训会，达川区2家A级生猪屠宰企业和拟建设的11家B级生猪定点屠宰点选派肉品品质检验人员参加了培训。
此次培训邀请甘肃农业大学薛慧文教授讲授了生猪屠宰检疫和肉品品质检验技术。达川区选派参加培训的17名肉品品质检验人员有15名通过考试，取得培训合格证书，将取得《肉品品质检验人员资格证书》。该批肉品品质检验人员是达川区生猪屠宰企业肉品品质检验工作的生力军，将为确保全区肉品品质提供有力的技术保障。