根据省农业农村厅、市农业农村局相关要求,达州市水产发展中心(达州市动物卫生事务中心)组织专业人员,在全市范围开展了2022年度动物及动物产品流通、屠宰环节“瘦肉精”专项监测。
今年来,市水产发展中心(市动物卫生事务中心)共出动人员255人次,检查生猪和牛羊屠宰企业、牛羊交易市场51个,共抽检“瘦肉精”2465头份(其中猪尿样2319头份、牛尿样26头份,猪肝样107头份、牛肝样10头份、羊肝样3头份),分别用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇3种试剂以及部分三联卡对抽取的样品进行现场快速检测,检测结果均为阴性。在抽检过程中,检查组还对交易市场活畜检疫、收购贩运台账建立等情况,屠宰企业落实防疫主体责任、落实“瘦肉精”自检制度等情况进行了督导。
目前,达州市2022年度流通、屠宰环节“瘦肉精”专项监测项目已全面完成。市水产发展中心(市动物卫生事务中心)将严格按照部、省相关要求,持续抓好“瘦肉精”监管,持续开展风险监测和隐患排查,严厉打击“瘦肉精”违法行为,切实保障全市畜产品质量安全。