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市乳管站开展春节前生鲜乳质量安全督查
时间:2018-02-12 00:00:00 点击:次

    为了确保2018年元旦、春节期间生鲜乳质量安全，2月11日，市乳管站组织技术人员对我市奶业重点县宣汉县开展了生鲜乳质量安全督查，重点督查了宣汉大巴山牧业有限公司七里牧场及奶站。
    督查组现场检查了奶站《生鲜乳收购许可证》、《生鲜乳交接单》、开办主体《营业执照》、从业人员《健康证明》等证件，制冷机械、贮奶罐、清洗系统等冷藏设施及运转情况，《卫生保障制度》、《质量安全保障制度》等规章制度，生鲜乳生产、收购、检测等记录记载，有毒有害化学物质及生鲜乳留样等管理情况；检查了七里牧场的兽药、饲料及饲料添加剂等投入品，挤奶厅、挤奶机、圈舍、牛体等卫生，疫苗注射、疫病监测、疾病诊治、休药期及头3把牛奶处理等记录记载。及时排查了奶站及牧场存在的安全隐患。督查组还抽取奶站混合奶样现场开展了三聚氰胺、黄曲霉毒素M1及β-内酰胺快速检测，检测结果均为阴性。督查组对宣汉县乳品管理站认真落实《达州市农业局关于做好2018年元旦春节期间农产品质量安全监管工作的通知》（达市农业函〔2017〕332号）精神，积极履行县级生鲜乳质量安全监管职责给予了充分肯定，要求宣汉县乳品管理站及时查验重庆友生活冷链物流有限公司的《生鲜乳准运证明》，并予以留档备案；要求七里养殖场及奶站增强责任感，牢记质量安全是企业生存之本，严控质量，确保生鲜乳质量安全。

    宣汉县乳品管理站站长王厚军等一行人陪同检查。