为加快推进我市《生猪屠宰质量管理规范》实施，顺利迎接首次检查，12月7日，达州市农业农村局组织召开《生猪屠宰质量管理规范》检查验收工作培训会。各县（市、区）农业农村局、畜牧中心分管负责同志，动物卫生监督机构、屠宰监管机构负责同志、市级屠宰专家库成员及生猪定点屠宰企业负责人共80余人参加培训，市农业农村局副局长范胜亮、总畜牧师罗伶出席会议并讲话。
本次培训分为实地参观和会议培训两个环节。与会人员实地参观了达州国中长江食品有限公司（国家级标准示范厂），学习了迎检资料如何准备，了解了厂区功能分区布局、设施设备、人员配置等重点内容。随后，召开培训会议传达了省厅观摩学习会议精神，讲解了《四川省生猪屠宰质量管理规范检查项目评定细则》《首次检查工作指南》。
会议要求：一是思想上不能心存侥幸。要充分认识《规范》的重要性和意义，高度重视和准确把握时间节点，2025年12月31日没有通过的企业，农业农村部将统一关闭检疫出证权限。二是措施上抓紧弥补短板。各生猪屠宰企业要结合企业实际情况，对照检查细则认真研判、全面布局，抓紧时间弥补短板。三是服务上做好指导工作。各县（市、区）农业主管部门要做好对企业的技术服务，加强分类指导，强化监督检查，确保我市《生猪屠宰质量管理规范》顺利实施。
会议强调：一要认清形势、看清态势。国家有部署、省上有要求，市上抓落实，国家推行生猪屠宰GMP是新形势下进一步保证生猪产品质量的重要手段，也是优胜劣汰的过程，企业要适应新形势发展，做好升级改造。二要执行要求、落实标准。时间紧、任务重，各生猪屠宰企业要按照《规范》要求全面自查，对照160条评定细则查漏补缺、改进提升，进一步提升行业整体素质。三要守好底线、注重安全。安全是底线。各生猪屠宰企业在改造升级过程中，要注意生产安全和防疫安全，要守住食品安全底板，做好屠宰监管，保障肉食品质量安全。
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