为进一步规范检疫行为,确保我县畜产品质量安全,11月29日-30日,宣汉县动物卫生监督所组织执法人员兵分两路,对全县生猪定点屠宰场和樊哙指定通道开展了越南走私猪专项整治行动。
在专项整治行动中,执法人员严守六条“准则”:一是严把生猪入境关。樊哙指定通道检疫申报点是生猪入境的重要关口,必须逐一检查入境生猪及车辆信息,做好瘦肉精及抗体检测,并监督货主对车辆进行消毒;二是进一步落实检疫申报主体责任。产地检疫环节货主作为检疫申报主体,屠宰检疫环节屠宰场业主作为申报主体,必须如实填写申报单;三是严格执行《动物检疫合格证明》电子联网出证,并按规定填写耳标号。对暂不能电子联网出证的申报点,需向动物卫生监督所报告并说明理由;四是严格落实屠宰场进场把关及瘦肉精检测。进入屠宰场的生猪必须持有效《动物检疫合格证明》并有佩戴齐全的免疫耳标,官方兽医及屠宰场业主按照各自的职责履行瘦肉精的抽检及自检;五是严格落实屠宰过程同步检疫及肉品品质检疫、不合格产品召回制度。监督屠宰场品质检疫人员对病变淋巴、组织等不符合食品卫生要求的部位进行摘除,并监督屠宰场业主对检疫不合格的动物及动物产品、摘除的病变淋巴、组织按处理通知单要求作无害化处理;六是完善检疫及屠宰场进出场痕迹化管理台账。