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达州市全面完成畜产品硝基呋喃类检测

发布日期： 2015-12-08 21:08:10
　　为进一步强化我市畜产品质量安全监管，严防违禁兽药使用，确保我市畜产品质量安全。依照省农业厅要求，我市于2015年9月15日-2015年10月30日，从各县（区、市）生产、经营环节、超市等环节共随机抽取猪肉（肝）样品200份、禽肉（肝）样品200份，分别在市动监所、达川区畜产品检测中心及大竹畜产品检测中心进行了检测，400份样品的检测结果全为阴性，无一含有硝基呋喃类代谢物。 　　　　

　　硝基呋喃类药物是国家明文规定的禁用兽药（农业部193号公告）。它是一种广谱抗菌药物，畜禽使用后，会在肌肉或肝内形成代谢物长期保存。若长期食用该类动物制品，会对人体造成致癌、致畸等副作用。


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